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标题: 蒸煮小龙虾要在100℃以上! [打印本页]

作者: 老叟    时间: 2013-5-23 07:09     标题: 蒸煮小龙虾要在100℃以上!

最近去吃过小龙虾了吗?[花心]@健康上海12320 说,小龙虾和蟹类都是肺吸虫的中间宿主,用烤、炒等方法不能将其体内可能携带的肺吸虫幼虫全部杀死。蒸煮温度保持在100℃以上,时间不少于10分钟,方能将幼虫杀灭。快转告你的朋友,下次吃小龙虾时要留意哦。




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