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标题: 腌笃鲜 [打印本页]

作者: 老叟    时间: 2013-4-13 18:42     标题: 腌笃鲜

上海人烧腌笃鲜喜欢用最时鲜的春笋,不用调料,鲜肉的香味、咸肉的腌味和笋的鲜味,互相交融,渗透到汤里。这锅汤,口味咸鲜,汤白汁浓,散发着清新的山野气息,承载着妈妈的味道,笃出浓香的春天。吃货的你,晓得腌、笃、鲜三字的含义吗?视频by@看看新闻网http:///zYHuy5X




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