〖嘉城社区网〗 - Powered by Discuz! Board

标题: 干香菇如何泡发 [打印本页]

作者: 老叟 时间: 2013-3-25 09:20 标题: 干香菇如何泡发

烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美哦！

欢迎光临〖嘉城社区网〗 (http://162.218.51.55/)