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标题: 如何挑选金针菇 [打印本页]

作者: 老叟 时间: 2012-10-26 08:35 标题: 如何挑选金针菇

买金针菇首先看颜色，新鲜的金针菇颜色均匀，无杂色，如果颜色灰白则说明已经老了或保存时间过长。其次要看形状和大小，长约12—15厘米、菌盖呈半球形的金针菇最新鲜，若菌盖长开，则说明是老金针菇。

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