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标题: 哪些螃蟹不宜吃 [打印本页]

作者: 老叟    时间: 2012-10-25 07:34     标题: 哪些螃蟹不宜吃

除了死螃蟹,有些螃蟹也得谨慎入口:用盐渍的螃蟹,往往不容易把寄生在螃蟹肠胃里的病菌杀死,不宜食用;不新鲜和未煮熟的螃蟹不能吃;如是新鲜的螃蟹,一定要将它的腮、胃、肠子等都丢掉再烹调。另外,食蟹也要适量,螃蟹富含蛋白质,吃得太多,可能会引起消化不良。




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