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标题: 老母鸡补身体最好老母鸡不易消化 [打印本页]

作者: 老叟 时间: 2012-8-31 09:16 标题: 老母鸡补身体最好老母鸡不易消化

用老母鸡补身体最好，是民间长期流行的说法，然而事实并非如此，多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易消化吸收。饲养一年的鸡，肉质鲜嫩可口。

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