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标题: 端午节消费成本今年普涨一成沪上老字号粽子提价 [打印本页]

作者: 老叟 时间: 2012-6-1 07:34 标题: 端午节消费成本今年普涨一成沪上老字号粽子提价

还有一个月不到，市民就将迎来一个重要的传统日子——端午节。东方网记者昨日走访市场发现，粽子、香袋等端午习俗中的重要成员，都普涨一成以上。
　　
　　粽子：老字号粽子集体提价
　　
　　赤豆粽3元一只、肉粽6元一只，蛋黄粽8元一只……走进南京西路的王家沙，就可以看到不少市民正在挑选各色粽子，尽管嘴里嘟囔着“贵”，但依然掏钱买单。王家沙工作人员告诉记者，今年粽子平均每只上涨0.5元，但依旧销量不错，近些日子日销量更是已经达到2000多个。此外，五芳斋、功德林、杏花楼等老字号的个别粽子品种也有0.3元至0.5元的小幅提价。
　　
　　记者获悉，今年粽子价格的上涨和原料成本无关。春节以后，本市猪肉价格一直处于历史低位，糯米从去年的4元/斤跌到了3元/斤，绿豆更是从每斤十几元跌到了每斤四五元，只有粽叶价格略有上涨。但是人工费和物流成本的上升，还是给粽子价格上涨带来动力。本市最低工资标准线上调后，企业的人工成本提高，而包粽子必须靠全手工，使得人工费开支大增。再加上汽油涨价带来的物流成本上升，所以部分企业采取调整产品价格。
　　
　　香袋：价格在10元至100元
　　
　　端午节要吃粽子，还有些市民会佩戴香袋。然而记者在雷允上、上海药房看到，今年市场上香袋价格在10至100元，部分10元的香袋连手掌一半大小都不到。
　　
　　一位正在挑选香袋的市民告诉记者，以往还能买到5元、8元的香袋，今年各大药店开出的价格都在10元以上，且没有优惠。对此，雷允上工作人员表示，这是由于近些年中药材连番上涨导致，如香袋中用的艾叶，原来的价格分别是每公斤4.5至5元,现在已涨到了7至8元。

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