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标题: 酒有没有营养价值 [打印本页]
作者: 老叟    时间: 2012-3-28 14:48     标题: 酒有没有营养价值

白酒由于含醇量高，人体摄入量受到一定的限制，营养价值有限，但白酒中的成分是很复杂的，例如茅台酒，经检验，其中含有香味素就多达70余种。这些物质中有不少是人体健康所必需的。     黄酒中含有糖分、糊精，有机酸、氨基酸和各种维生素等，具有很高的营养价值。特别是所含多种多量的氨基酸，是其他酒所不能比拟的。如加饭黄酒含有十七种氨基酸，其中有七种是人体必需而体内不能合成的氨基酸。黄酒的发热量也较高，超过啤酒和葡萄酒。由于黄酒是以大米和黍米为原料，经过长时间的糖化、发醇，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子的糖类，易被人体消化吸收。因此人们把黄酒列为营养饮料酒。
    果酒都含有营养物质。以葡萄酒为例，除含有维生素B1、B2、C糖分和十多种氨基酸等营养成分外，还含有抗恶性贫血的维生素B12，一般每升含15微克左右。喝葡萄酒有开胃、健身的作用。
    啤酒被人们称“液体面包”，可见其营养之丰富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多种维生素和矿物质，经人体消化后，能产生相当于5－6个鸡蛋、一斤瘦肉所产生的热量。因此，一般说啤酒是一种优良的饮料。
    至于药酒中的各种补酒，由于分别含有人参、鹿茸、枸杞、当归、蛤蚧等补药，对人体的补益作用就更大了。
作者: 糖果妈妈    时间: 2012-3-28 14:57

作者: bobbyxi    时间: 2012-3-28 15:25

讨厌酒, 讨厌喝酒的人

爱喝的表拍我
作者: 陸小哇    时间: 2012-3-28 15:33

讨厌酒, 讨厌喝酒的人

爱喝的表拍我
bobbyxi 发表于 2012-3-28 15:25
我讨厌喝醉发酒疯或者借酒装疯的人~~~

我不讨厌喝酒，但是我不喝酒。。
作者: bobbyxi    时间: 2012-3-28 15:35

我讨厌喝醉发酒疯或者借酒装疯的人~~~

我不讨厌喝酒，但是我不喝酒。。
陸小哇 发表于 2012-3-28 15:33
我极其讨厌, 我自己家人全部都是不喝的, 都喝不大来的, 我LG家, 不谈了[



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