标题:
海参怎么吃最有营养
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作者:
老叟
时间:
2012-3-4 08:35
标题:
海参怎么吃最有营养
1．
海参粥
：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然
后
把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的
姜
丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2．
海参鸡蛋羹：
将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3．
蘸食：
每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4．
凉拌海参：
将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.
海参清汤
：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
6．
海参蘑菇汤
：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。
作者:
嘛咪嘛咪轰
时间:
2012-3-4 21:56
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强身健体
，
有病自治
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人间百态
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