〖嘉城社区网〗 - Powered by Discuz! Board

标题: 专家支招如何挑选橄榄油 [打印本页]

作者: 老叟 时间: 2012-3-3 11:34 标题: 专家支招如何挑选橄榄油

中国营养学会理事、浙江省营养学会秘书长华金中告诉记者，橄榄油含有55%~83%的单不饱和脂肪酸，除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。长期食用，能防止动脉硬化，预防消化系统溃疡等。
活动现场，工作人员现场给居民们演示了橄榄油的多种食用方法
　　除了炒菜，还可以作酱料、调味品，用它可以烘焙面包、甜点，甚至可以用橄榄油煮饭。
市面上橄榄油的品种繁多，到底该如何挑选？据介绍，认准两个标志很重要。对于原装进口的橄榄油，瓶身上有“CIQ”标签(CIQ是“中国检验检疫”的缩写)。最好选用有PDO标志的，这个标志类似于“原产地保护”，是橄榄油一种身份的象征。

作者: n滴水珠 时间: 2012-3-3 17:59

1# 老叟
I学习了，我家东方CJ买的，阿格力斯橄榄油有CIQ标志

作者: 嘛咪嘛咪轰 时间: 2012-3-3 19:03

撒额帖子可以伐顶，就是老叟额强身健体，有病自治,天下奇事，人间百态额帖子一定要顶额~~~

欢迎光临〖嘉城社区网〗 (http://162.218.51.55/)