标题: 榨豆浆剩下的豆渣可如何再利用 [打印本页]

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作者: 老叟    时间: 2012-2-24 18:36     标题: 榨豆浆剩下的豆渣可如何再利用

烙饼：    有好几种烙法啦，基本上可以这样做：
    1、加入盐、味精等作料，再和入面粉、鸡蛋、水，像摊鸡蛋饼的做法，这样做出来的鸡蛋饼更有嚼劲。
    2、打豆浆时加入花生和芝麻，这样烙的饼会更香。然后把豆渣和面粉和在一起，加入30度温水搅开的酵母，和成面团，醒半个小时，等面发开，发好面后，同烙葱油饼的方法。
    3、与玉米面和在一起加入白糖，烙成甜味小饼，个头和茶杯口一样大小，非常香甜。或者炸着吃。
    炒菜：
    1、加雪菜炒着吃，别有风味。
    2、加点葱花、盐、鸡精炒，火大点炒干点会很香的哦！
    3、炒鸡蛋，口感很特别，或者放上银鱼丝，极品哦~
    4、芹菜切碎，胡罗卜切碎，加肉沫一起炒，简单又美味。
    做丸子：
    加点生粉，喜欢的话还可以加点胡萝卜，然后炸成小丸子，很好吃，很糯。
    一顿吃不完，做汤的时候加进去，很香很香哦。

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作者: 嘛咪嘛咪轰    时间: 2012-2-25 21:19

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