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标题: 紫土豆胡萝卜汤养护视力抗衰老 [打印本页]

作者: 老叟 时间: 2011-11-29 19:26 标题: 紫土豆胡萝卜汤养护视力抗衰老

　紫土豆又名黑土豆、紫色马铃薯、黑马铃薯，它富含花青素，花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。胡萝卜味甜，土豆粉软，紫红相间，喝起来很满足啊。　　准备材料
　　土豆：1个紫土豆：1个
　　胡萝卜：1个牛肉浓汤宝：1盒
　　水：3小碗盐：1克

　　制作步骤
　　1、土豆、胡萝卜洗净去皮切丁；
　　2、锅中放三碗水放土豆、胡萝卜煮至8分熟；
　　3、放浓汤宝煮至土豆面熟即可。
　　烹饪小贴士
　　1、煮土豆、胡萝卜时放1克盐。
　　2、做此汤的锅最好用不锈钢锅、砂锅等，千万不要用铁锅，否则味道欠佳。
　　3、三个人喝，这个量就足够了，其它调料都可以不放了。

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