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标题: [贴图] 鳜鱼鲑鱼区别 [打印本页]

作者: 一嘉人 时间: 2011-11-4 20:06 标题: 鳜鱼鲑鱼区别

鳜鱼念 gui yu，不念 jue yu，又名桂花鱼、鳌花，就是菜场里俗称的桂鱼，属鲈形目、鮨科。鳜鱼为肉食性鱼类，常常膘肥体壮，古词有“桃花流水鳜鱼肥”，有些人从小误导的错误需要纠正！

鲑鱼又叫大麻哈鱼，俗称三文鱼，才是自助餐厅里蘸芥末生吃的那种！

鳜鱼

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