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标题: [美食] 这个真的是鸡炖出来的汤不是色拉油 [打印本页]

作者: 果冻 时间: 2011-8-19 16:16 标题: 这个真的是鸡炖出来的汤不是色拉油

今天拿出从娘家拿回来的鸡切了一块炖...额滴亲娘呀...怎么那么多油呀...啊呜

作者: 果冻 时间: 2011-8-19 16:18

图片附件: SNV87791.JPG (2011-8-19 16:18, 110 KB) / 下载次数 31
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作者: 果冻 时间: 2011-8-19 16:18

都加了好多好多水了还是那么多油...肿木办

作者: xhz_000 时间: 2011-8-19 16:23

把鸡汤冷却后，油就会变成固体一层，然后用汤匙撇掉。
我家是连砂锅一起放到冰箱里冷却后用汤匙撇掉的。

作者: 果冻 时间: 2011-8-19 16:25

把鸡汤冷却后，油就会变成固体一层，然后用汤匙撇掉。
我家是连砂锅一起放到冰箱里冷却后用汤匙撇掉的。
xhz_000 发表于 2011-8-19 16:23

老母鸡怎么会有那么多油...讨厌讨厌讨厌

作者: czxt2008 时间: 2011-8-19 16:30

缺乏锻炼的鸡

作者: 车行天下 时间: 2011-8-19 16:31

这油有美容功效

作者: zhuyuhua 时间: 2011-8-19 16:35

鸡油啊很正常啊我们酒店还要进鸡油呢做中餐很多菜会用到鸡油的没有鸡油不好吃的

作者: 果冻 时间: 2011-8-19 16:47

鸡油啊很正常啊我们酒店还要进鸡油呢做中餐很多菜会用到鸡油的没有鸡油不好吃的
zhuyuhua 发表于 2011-8-19 16:35

讨厌那么油...啊呜

作者: 果冻 时间: 2011-8-19 16:48

缺乏锻炼的鸡
czxt2008 发表于 2011-8-19 16:30

这个鸡鸡养了N多年了...

作者: 果冻 时间: 2011-8-19 16:48

这油有美容功效
车行天下发表于 2011-8-19 16:31

肥死人了

作者: sigurdchen 时间: 2011-8-19 16:53

最喜欢这种有油的鸡汤了，好美味

作者: joy 时间: 2011-8-19 19:09

超好的鸡汤啊~千万别把油糟蹋了！

作者: 602 时间: 2011-8-19 20:13

超好的鸡汤啊~千万别把油糟蹋了！
joy 发表于 2011-8-19 19:09

吃货吃货

作者: apple苹果 时间: 2011-8-19 20:27

11# 果冻
真宗土鸡，鉴定完毕

作者: 尼罗河女儿 时间: 2011-8-19 21:54

最喜欢鸡汤了

作者: errinna 时间: 2011-8-20 07:27

好帖，顶！
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作者: 考拉 时间: 2011-8-20 10:10

我在第一食品商店买过一只老母鸡，炖出来的汤色和你一样，原因就是顿之前没有经过焯水处理，如果焯过水的话，没有这么油

作者: mirror 时间: 2011-8-22 13:48

我老公他们那边的鸡好像都这样的，油多，还香的很
哈哈，在农村

作者: sallychow 时间: 2011-8-22 14:02

哇

好想吃啊

作者: xiangdiliu 时间: 2011-8-22 14:37

本人从农村过来的，看到这种油就知道是鸡屁股那块的脂肪煮出来的！

作者: nikkicao 时间: 2011-8-22 14:46

真的好油啊。。。

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