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标题: 硫磺菊花、硫磺生姜 [打印本页]

作者: 一嘉人 时间: 2011-6-10 12:33 标题: 硫磺菊花、硫磺生姜

江苏射阳每年200吨“硫磺菊花茶”入市，其中，无良老板自述自己手上的17吨“硫磺熏制菊花、生姜使其卖相更好，前几日，笔者到位于射阳的茶叶市场选购茶叶，在与一家店老板的调侃中得到证实，目前本地市场上确实存在部分商家销售的菊花茶是被熏过的，以使陈旧、霉变的菊花“卖相”更好，硫磺在熏蒸过程中会与氧结合，产生二氧化硫。
二氧化硫是对人体有害的物质，长期接触可致粘膜细胞产生变异，对人体的呼吸道粘膜、消化道粘膜有严重的损害作用，对肝肾功能也有直接影响。
谈及如何进行识别，店家爆料：色彩太鲜艳、太标致的菊花不能选; 应选有花萼，且色彩偏绿的菊花，这样的最新鲜。色彩发暗的菊花，也不要买，一般这类菊花是陈年菊花，极可能长霉。买时要用手摸一摸，觉得松软、顺滑且花瓣不怎么零乱和脱落的，才是刚开的时候被采摘的。还有如果菊花茶用水泡后一段时间发浑浊，是由于硫磺溶于水中发浑，这种状况就是霉变的菊花用硫磺熏的典型现象。
希望广大消费者睁大眼睛，加以识别，以防危害自身健康！！

作者: xhz_000 时间: 2011-6-10 12:57

我姑姑家做菊花茶的，但是因为没搞滑头，卖相不好没有销路。

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