标题:
芒种养生注意减酸增苦 五形体质养生各不同
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作者:
老叟
时间:
2011-6-6 15:21
标题:
芒种养生注意减酸增苦 五形体质养生各不同
6月6日是芒种，湿热气明显重了起来。全国名老中医指出，芒种养生应少乘凉
饮
冷，避免损伤
脾
胃
，处于空调房间时，要注意调节室内外的温差，预防“空调病”的发生。 饮食调养方面宜减酸增苦，补肾助
肺
，调理胃气，可进食清淡、易消化的食物，可多吃“瓜族”食物，如
苦瓜
、节瓜、青瓜、
冬瓜
、
木瓜
、
西瓜
、
香瓜
，以及绿豆、
苋菜
、枸杞叶、西红柿、淮山、白术等。
木形人
健脾养肝百合蜜桃正当时
体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。
饮食调养：宜服健脾益气，养阴
生津
的食物，如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木
耳
、玉竹、苡仁、百合等。
药膳
可选择“薏苡百合
荸荠
煲”：薏苡仁30克，百合30克，荸荠250克。将薏苡仁、百合洗净，用温水发透，荸荠去皮洗净，从中间切开。将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内，加入清水适量，置
武火
上浇沸，再用
文火
炖煮45分钟。可健脾、养阴、清热。
火形人
养阴生津“瓜族”当家
体质特点：
皮肤
赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，肩背髀腹匀称，手足小，步履稳重，性情急。
饮食调养：宜进食养阴生津的食物，如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
药膳可选择“丝瓜粥”：鲜丝瓜1条，粳米100克，白糖少许。将鲜丝瓜去皮和瓤；粳米淘洗干净备用。将粳米放入锅内，鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块，放入锅内，加入清水适量，置武火上浇沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。鲜丝瓜嫩者可不去瓤，直接切块做粥。有清热解毒，
凉血
通络，润肌肤的功效。
土形人
防湿热困脾“五叶芦根饮”最佳
体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满。
饮食调养：应避免
暴饮暴食
，以防损伤脾胃。宜进食健脾清热祛湿的食物为主，如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
药膳可选择“五叶芦根饮”：藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克，
枇杷
叶、鲜芦根、佩兰叶各30克，冬瓜60克，白糖适量。将上料洗净，先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml，再加入其他药同煎10分钟，调入白糖即成。有芳香化湿，健脾醒胃的功效。
金形人
健脾益气首选薏苡仁沙参
体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，
鼻
直口阔，四肢清瘦，动作敏捷，肤色较白。
饮食调养：宜以健脾、益气、养阴为主的食物或药食两用之品，如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、
椰子
、香瓜等。
药膳可选择“薏苡杏仁粥”：薏苡仁30克，杏仁10克，粳米100克，冰糖少许。将薏苡仁、粳米淘洗干净，杏仁去皮，洗净。先将薏苡仁、粳米放入锅中，加适量水，武火煮沸，再以文火熬煮至半熟，放入杏仁，继续用文火熬煮到米熟粥成，加入冰糖即成。有健脾祛湿，补肝的功效。
水形人
淮山茯苓可清热祛湿
体质特点：体形比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。
饮食调养：宜多吃健脾祛湿之品，如淮山、太子参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰子、香瓜等。
药膳可选择“苡仁赤豆汤”：苡仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙。前2味洗净入锅，加水2大碗，小火慢煮1小时加红枣、白糖，煮30分钟，至豆烂离火，当点心吃。可清热，健脾，利湿，养肝。
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