标题:
西兰花菜中之肉
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作者:
老叟
时间:
2011-4-27 08:04
标题:
西兰花菜中之肉
营养师常告诫人们要少吃肉，可是肉吃少了，又可能缺乏蛋白质。美国《健身》杂志近日指出，吃肉少的人，可以多吃植物性蛋白质。除了我们熟悉的大豆之外，西兰花也是个好选择。 上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞教授告诉《
生命时报
》
记者
，和其他蔬菜比起来，西兰花确实算蛋白质高的。普通的蔬菜，蛋白质含量只在1%—2%之间，比如大白菜的蛋白质含量是1.5%，小油菜的蛋白质含量是1.8%；可西兰花的蛋白质含量却高达4.1%。当然，西兰花的蛋白质含量与肉是不能比的，比大豆类也要低。但对喜欢吃菜的人来说，却是一个好选择。
作者:
bobbyxi
时间:
2011-4-27 12:16
讨厌吃西兰花菜
作者:
铜川路
时间:
2011-4-27 12:17
讨厌吃西兰花菜
bobbyxi 发表于 2011-4-27 12:16
拆台啊~~
作者:
bobbyxi
时间:
2011-4-27 12:21
拆台啊~~
铜川路 发表于 2011-4-27 12:17
拆啥台。。。。实事求事。。。。
作者:
zhuyuhua
时间:
2011-4-27 12:24
不喜欢也不讨厌 西兰花和蘑菇 酒店西餐必备 天天要买点的
作者:
fangyan
时间:
2011-4-27 13:54
西兰花是我儿子最喜欢吃的菜之一
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