果然是酒不离手啊。。。
yeego 发表于 2010-11-5 19:27

炒年糕，炒粉丝注意以下几点，基本能成功的。

1：浸泡必须用冷水。
2：必须沥干。
3：油要适量。（少了容易粘锅，多了就太油腻）

这样基本就不会粘锅了，美观性是确保了，美味性就看个人了。
czxt2008 发表于 2010-11-5 19:29

知道这个是什么东西不，虾皮紫菜汤的必备品。
czxt2008 发表于 2010-11-5 19:23

肉丝--3快钱
鸡蛋--两个（一个也够了，觉得不能亏待自己，下两个）
czxt2008 发表于 2010-11-5 19:12

鸡毛菜--摊主不肯收钱，要的太少了。
czxt2008 发表于 2010-11-5 19:13

这个是要吃2个，一个就补的不均匀了
车行天下 发表于 2010-11-6 10:44

小C会不会炒螃蟹呢？
我以前一个同事炒青蟹很好吃，还有蛏子……
kite 发表于 2010-11-6 11:22

上海没的卖的，都是从老家背过来的。
czxt2008 发表于 2010-11-6 10:39

昨天的鸭子有点小失败了。。。
总体看来应该还算成功的
czxt2008 发表于 2010-11-7 11:34

我那个是冷掉的，所以拍出来没有他好看，其实刚炒出来的时候比他好看
sallychow 发表于 2010-11-8 14:10

看来下次我要拿出我爸爸的N个杀手锏了
sallychow 发表于 2010-11-8 14:20

切，只给你看图片~
sallychow 发表于 2010-11-8 14:46

侬特小气了
zhuyuhua 发表于 2010-11-8 14:50

靠，我肚子饿了。。
陸小哇 发表于 2012-8-17 17:27

明天我给你炒一个
czxt2008 发表于 2012-8-17 17:51

留证~明天坐等吃如果配个那个啥就好了
果冻 发表于 2012-8-17 18:31