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标题: [美食] 寻找江桥羊肉馆 [打印本页]

作者: 一半是海水 时间: 2010-10-6 16:41 标题: 寻找江桥羊肉馆

近日来江桥，回忆起过去在江桥吃羊肉面的情景，不由的想起当初几家很有风味的江桥羊肉馆。羊肉干挑面、羊杂碎的纯真香味记忆有新。为了过过吃羊肉的隐，四处打听现今江桥比较有特色的羊肉馆在哪里？几经波折总算打听到一家在江桥三村附近，镇靖远路730号的冬明羊肉馆。白切羊肉的味道虽然相当不错，但是和原来的江桥羊肉已是风马牛不相及了。正宗的江桥羊肉是带冻的羊肉，入口鲜嫩易嚼，含有点肉冻浓稠鲜香...如今想起来也口水满溢。不过也没白跑，冬明羊肉馆菜肴也算是价廉物美。就是对其用塑料台布还非常的不适应。

作者: xhz_000 时间: 2010-10-6 16:42

想要吃到正宗的东西，在现在这个泡面时代几乎不可能了。
唯一最好吃的都留在记忆里了。

作者: 一半是海水 时间: 2010-10-6 16:45

当日三盘冷菜（白切羊肉小盘22元）、四热菜、一汤。啤酒一瓶、王老吉一听。一共130元不到。

作者: 一半是海水 时间: 2010-10-6 16:49 标题: 寻找江桥羊肉馆

近日来江桥，回忆起过去在江桥吃羊肉面的情景，不由的想起当初几家很有风味的江桥羊肉馆。羊肉干挑面、羊杂碎的纯真香味记忆有新。为了过过吃羊肉的隐，四处打听现今江桥比较有特色的羊肉馆在哪里？几经波折总算打听到一家在江桥三村附近，镇靖远路730号的冬明羊肉馆。白切羊肉的味道虽然相当不错，但是和原来的江桥羊肉已是风马牛不相及了。正宗的江桥羊肉是带冻的羊肉，入口鲜嫩易嚼，含有点肉冻浓稠鲜香...如今想起来也口水满溢。不过也没白跑，冬明羊肉馆菜肴也算是价廉物美。就是对其用塑料台布还非常的不适应。
当日和老婆二人，点了三盘冷菜（白切羊肉小盘22元）、四热菜、一汤。啤酒一瓶、王老吉一听。一共130元不到。

作者: 一半是海水 时间: 2010-10-6 16:52

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作者: energetic 时间: 2010-10-6 17:09

我喜欢吃红烧的，放很多冰糖、大葱，嘻嘻。。。

作者: 一半是海水 时间: 2010-10-6 17:39

我曾经在扬中吃过红烧冰糖羊肉，据当地人说，扬中的红烧冰糖羊肉是全国最棒的羊肉。

作者: 一半是海水 时间: 2010-10-6 17:49

国庆任务倒计时 4

作者: 新居客 时间: 2010-10-6 18:51

还有嘛,我以前老爸也经常买的,现在好像没了吧

作者: qwjin 时间: 2010-10-6 19:03

扬中有一款菜是羊肉红烧鲫鱼，讨一个“鲜”字。

作者: 宝囡 时间: 2010-10-6 20:20

冬明，还不错

作者: hill 时间: 2010-10-6 21:32

LZ的“塑料台布”真是说到点子上了

作者: 考拉 时间: 2010-10-6 21:45

目前我知道的就是东明羊肉馆了

作者: 高跟鞋 时间: 2010-10-6 23:13

我老家崇明白山羊也很地道无膻味最只要区别是皮白不像其他动物呜呼了皮都红的嗲来都想吃了哈哈

作者: 想亿下 时间: 2010-10-6 23:17

我老家崇明白山羊也很地道无膻味最只要区别是皮白不像其他动物呜呼了皮都红的嗲来都想吃了哈哈
高跟鞋发表于 2010-10-6 23:13

恩，你那边的羊肉是不错的，我吃过。

作者: 乐行天下 时间: 2010-10-7 15:42

我老家崇明白山羊也很地道无膻味最只要区别是皮白不像其他动物呜呼了皮都红的嗲来都想吃了哈哈
高跟鞋发表于 2010-10-6 23:13

---------------还有鱼羊鲜这道菜。。。

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