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标题: [美食] 小X老手艺新作品~~【X牌南瓜饼】 [打印本页]

作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 18:08     标题: 小X老手艺新作品~~【X牌南瓜饼】

某人把我拍的PP 删除了一些

联华木有现成的红豆沙馅,自己打的,不过不够细腻。

红豆沙进行中.jpg

蒸绿豆沙馅.jpg

蒸熟的南瓜.jpg

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作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 18:09

本帖最后由 xhz_000 于 2010-9-11 18:11 编辑

半成品出来了~
半成品.jpg

一边已经洒了面包粉一边还没撒~

半成品2.jpg


好了!半成品都包好了

成形1.jpg

成形2.jpg

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作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 18:10

成品出炉~

出锅1.jpg

分量有点多了~
成品2.jpg

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作者: Dickson    时间: 2010-9-11 18:11

看起来好好吃哎
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 18:11

两种口味~
红豆沙和绿豆沙
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 18:18

最后把我家的大福分享分享~~

大福.jpg

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作者: 牛牛小无敌    时间: 2010-9-11 18:19

看着看着。。。我饿了。。。
作者: 叶子    时间: 2010-9-11 18:53

哇塞,小X太厉害了,像店里卖的一样~
作者: sallychow    时间: 2010-9-11 18:56

X,是自己炸的?很费时的吧?
作者: 宝囡    时间: 2010-9-11 19:03

我又肚子饿了~~~
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 19:42

X,是自己炸的?很费时的吧?
sallychow 发表于 2010-9-11 18:56
还好厄~不费时间的。
作者: 守护天使    时间: 2010-9-11 19:46

很灵的闹!我女儿很喜欢吃这个,我们都是超市里买现成的。
作者: sallychow    时间: 2010-9-11 20:03

我今天早上去WALMART买的小米头已经炸死我了
南瓜饼我是肯定炸不了的
作者: 尼罗河女儿    时间: 2010-9-11 20:09

灵的,我又饿了。。。
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 21:02

很灵的闹!我女儿很喜欢吃这个,我们都是超市里买现成的。
守护天使 发表于 2010-9-11 19:46
油6成热后小火慢慢炸,小火一次大火一次。。
作者: 车行天下    时间: 2010-9-11 21:06

楼主不会是把现成买的代替吧,否则怎么会这么好呢
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 21:08

楼主不会是把现成买的代替吧,否则怎么会这么好呢
车行天下 发表于 2010-9-11 21:06
你来尝尝吧,味道不如买的那么丰富
作者: 高跟鞋    时间: 2010-9-11 21:15

晕倒 赶紧滴 我留个电话给你  以后记得有好吃的直接电话我
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 21:16

晕倒 赶紧滴 我留个电话给你  以后记得有好吃的直接电话我
高跟鞋 发表于 2010-9-11 21:15
你走VIP 通道直入我家
作者: 高跟鞋    时间: 2010-9-11 21:19

你走VIP 通道直入我家
xhz_000 发表于 2010-9-11 21:16
为毛?让你老公亲自送到我家来,告诉他姐姐我就记住他说过的话了,负南瓜饼来请罪吧 嗯
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 21:20

南瓜皮要刮掉的,我那时刚出锅冷却得。
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 21:20

为毛?让你老公亲自送到我家来,告诉他姐姐我就记住他说过的话了,负南瓜饼来请罪吧 嗯
高跟鞋 发表于 2010-9-11 21:19
你见到他就不敢自称姐姐了
作者: 高跟鞋    时间: 2010-9-11 21:27

你见到他就不敢自称姐姐了
xhz_000 发表于 2010-9-11 21:20
为毛? 难道稀饭穿汗背心的人都比厚生?
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 21:29

为毛? 难道稀饭穿汗背心的人都比厚生?
高跟鞋 发表于 2010-9-11 21:27
因为他比你大呀
作者: 高跟鞋    时间: 2010-9-11 21:30

因为他比你大呀
xhz_000 发表于 2010-9-11 21:29
多大呀?
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 21:30

X,是自己炸的?很费时的吧?
sallychow 发表于 2010-9-11 18:56
小S 自爆PP啦~~
长得好嗲呀
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 21:31

多大呀?
高跟鞋 发表于 2010-9-11 21:30
他说叫你自己来看
他还说要请你铁观音功夫茶
作者: vivihoney-117    时间: 2010-9-11 21:41

卖相哈好,就像店里卖的,好厉害
作者: 车行天下    时间: 2010-9-11 21:41

还有功夫茶啊
作者: xhz_000    时间: 2010-9-11 21:56

还有功夫茶啊
车行天下 发表于 2010-9-11 21:41
侬喝得习惯发?明朝来尝尝啊
作者: 排骨汤    时间: 2010-9-12 01:08

侬喝得习惯发?明朝来尝尝啊
xhz_000 发表于 2010-9-11 21:56
功夫茶南瓜饼,明天我也来尝
作者: xiaohuang    时间: 2010-9-12 21:15

看了你做的,我今天也去买了南瓜和糯米粉,大概一斤南瓜和半斤粉,我怎么伴还是很粘,根本做不起来,后来叫我老公做了,第一次连锅和饼都胡了,重新弄了个锅,做出来的饼是软的,油也撑在里面,老公还是满头大汗。
作者: xiaohuang    时间: 2010-9-12 21:15

你是用了多少的南瓜和粉啊。
作者: xhz_000    时间: 2010-9-12 21:18

看了你做的,我今天也去买了南瓜和糯米粉,大概一斤南瓜和半斤粉,我怎么伴还是很粘,根本做不起来,后来叫我老公做了,第一次连锅和饼都胡了,重新弄了个锅,做出来的饼是软的,油也撑在里面,老公还是满头大汗。
xiaohuang 发表于 2010-9-12 21:15
你是群里的鑫鑫?
南瓜和糯米粉我是看着大概来的,并没有严格的算。
不过南瓜蒸好以后和面是不需要加水的,充分利用南瓜里面的水分。
揉到差不多如果还是太烂,就再加点糯米粉。
我估摸着也就一份南瓜和两点五份糯米粉吧。




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