〖嘉城社区网〗 - Powered by Discuz! Board

标题: [美食] 我也爱吃肉，很多很多肉 [打印本页]

作者: cot 时间: 2010-8-22 14:53 标题: 我也爱吃肉，很多很多肉

对于吃肉，我有着深深的热爱
以前常常出去吃牛排，
现在常常会在家自己做
周六，一个人很无聊
就约了另一个tx一起吃肉
先放上原料，因为肉的品种很多

牛排2块，牛舌一盒，三文鱼一盒，

还有麦当劳的柠檬鸡翅

图片附件: nEO_IMG_DSCF1107.jpg (2010-8-22 14:53, 127.03 KB) / 下载次数 15
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=48644&k=c871d62f908ac31f60f9b1d3b85f1a70&t=1732818683&sid=Z8XnlF

作者: cot 时间: 2010-8-22 14:59

顺便还买了一大包意式色拉，洋葱，番茄（最后没有用上），花椰菜

还有玉米浓汤
饭后我们看电影时的爆米花

嘿嘿，对了，我们2个还会喝点小酒，梅子酒，冰冻一下真爽

图片附件: nEO_IMG_DSCF1108.jpg (2010-8-22 15:00, 120.53 KB) / 下载次数 18
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=48645&k=b37fd7b7f890b2b4bf744185c35bbad2&t=1732818683&sid=Z8XnlF

作者: cot 时间: 2010-8-22 15:05

我和tx都是懒人，所以如果要正常的准备一桌饭，估计得累趴下，所以汤，色拉啥的都买半成品了
下面给大家推出我们的作品，估计要解释一下，不然分不清谁是谁

盘子左下方为牛舌，右下方是牛排（黑胡椒酱导致颜色过深）

图片附件: nEO_IMG_DSCF1110.jpg (2010-8-22 15:06, 110.72 KB) / 下载次数 21
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=48646&k=78bebd0fb821517cb8559ea00d447502&t=1732818683&sid=Z8XnlF

作者: cot 时间: 2010-8-22 15:09

盘子上方的就是芝士煎三文鱼，味道很鲜美

话说我其实做了2盘，另一盘装盘后有点瘆人

图片附件: nEO_IMG_DSCF1113.jpg (2010-8-22 15:09, 104.44 KB) / 下载次数 18
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=48647&k=aebc66ad4d7bd575bc7d3cb6a9ac1de4&t=1732818683&sid=Z8XnlF

图片附件: nEO_IMG_DSCF1118.jpg (2010-8-22 15:09, 117.82 KB) / 下载次数 21
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=48648&k=47794f865ed304cb6651c3fea376d6d8&t=1732818683&sid=Z8XnlF

作者: eric_lee 时间: 2010-8-22 15:11

肉啊！！！！

作者: cot 时间: 2010-8-22 15:11

忙了那么久，总算可以大吃一顿了

干杯，干杯
祝大家每天都有好胃口

图片附件: nEO_IMG_DSCF1120.jpg (2010-8-22 15:11, 101.75 KB) / 下载次数 18
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=48649&k=2c7b29e7d05ee31b1208f2e360baddf5&t=1732818683&sid=Z8XnlF

作者: 叶子 时间: 2010-8-22 15:13

好好吃的样子

作者: cot 时间: 2010-8-22 15:17

真的的味道很好，差点舔盘子。不过家里烧牛排容易老，还是牛舌好吃
吃完后，又报了爆米花喝可乐
然后看了三个BC（印度电影，挺好看的）

作者: 宝囡 时间: 2010-8-22 15:47

我饿了。。。

作者: babiworld 时间: 2010-8-22 16:00

有没有详细做法啊？我想学

作者: cot 时间: 2010-8-22 16:13

有没有详细做法啊？我想学
babiworld 发表于 2010-8-22 16:00

很方便的
到超市买那种腌制过的牛排就行了，如果觉得酱不够浓，买牛排的地方都会有卖酱的，你把洋葱和酱放在一起编编就行
牛舌还要简单，平底锅加一点油，牛舌一放上去就熟了，撒上做的酱，就ok了
三文鱼买来，先要洗洗，再撒上香料，盐，胡椒粉，酒，抹均匀，等个10分钟
平底锅放一点点的油或者不放油，直接融一点黄油，把三文鱼放进去煎，正反翻2次就熟了，
口味重的可以在出锅前撒一点点的六月鲜酱油

作者: xhz_000 时间: 2010-8-22 19:30

LZ 蛮会吃的，荤素搭配，而且看起来卖相不错。
我还没试过在家自己弄西餐吃。
看来应该要试试！

作者: skyfly 时间: 2010-8-22 21:55

请教一下：

三文鱼哪里买的？？

特别是新鲜的，不用讨价还价的！！

作者: eric_lee 时间: 2010-8-22 21:56

请教一下：

三文鱼哪里买的？？

特别是新鲜的，不用讨价还价的！！
skyfly 发表于 2010/8/22 21:55

超市~~不给你讨价还价的~~

作者: 守护天使 时间: 2010-8-22 21:58

牛排，三文鱼，偶喜欢的。口水啊！

作者: 呆呆小雪 时间: 2010-8-22 22:23

我也爱吃肉,不过这段时间减重.
结果今天晚上又吃多了.开始很恨我老公了.MD,说我肥也是他,逼我吃饭也是他,有毛病啊.

作者: zhuyuhua 时间: 2010-8-23 08:33

三文鱼只有生吃遇火即老老如鸡肉犹如嚼蜡

作者: cot 时间: 2010-8-23 09:32

三文鱼只有生吃遇火即老老如鸡肉犹如嚼蜡
zhuyuhua 发表于 2010-8-23 08:33

超市买的三文鱼没有去刺，有点皮，我觉得很腥，不够新鲜
所以三文鱼只能煎了吃
放了黄油，而且在煎之前腌制了，味道还不错
一定要加点柠檬汁才行

作者: zhuyuhua 时间: 2010-8-23 09:47

牛扒还是进口的好。。。。。。。。。。楼主满有情调的哈哈

作者: vivihoney-117 时间: 2010-8-23 10:08

全是我爱吃的！

作者: candy0129 时间: 2010-8-23 10:12

嘉城好多厨神哦

作者: 守护天使 时间: 2010-8-23 10:15

很惭愧自己，以后也得去学两手。一方面减轻老爸工作量，另一方面我也很相信：要留住男人的心先要留住他的胃。

作者: bobbyxi 时间: 2010-8-23 10:44

很惭愧~~要慢慢学了~

作者: zhuyuhua 时间: 2010-8-23 10:46

楼上二位都不会烧吗？

作者: 守护天使 时间: 2010-8-23 10:47

楼上二位都不会烧吗？
zhuyuhua 发表于 2010-8-23 10:46

我不是说了吗，要学啦！

作者: alafate1129 时间: 2010-8-24 09:23

lz很诱人~

作者: Chrisy27 时间: 2010-8-24 09:39

看得我一早就饿了^o^

作者: eric_lee 时间: 2010-8-24 18:35

lz很诱人~
alafate1129 发表于 2010/8/24 09:23

额。。。。你是说人诱人？

作者: GT 时间: 2010-9-2 13:13

秘方。。。

作者: 上海康熙 时间: 2010-9-2 13:14

我每餐都是无肉不欢

欢迎光临〖嘉城社区网〗 (http://162.218.51.55/)