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标题: 自制夏日甜品，杨枝甘露 [打印本页]

作者: 玫瑰沙拉 时间: 2009-6-1 14:25 标题: 自制夏日甜品，杨枝甘露

本帖最后由玫瑰沙拉于 2009-6-1 14:28 编辑

改版以后，第一次来发贴，Hoho~夏天来了，昨天尝试自制了一款甜品，蛮成功咯。。。到这里来CM一下呵~哈。

step 1: 原材料
芒果
西柚
西米
椰奶
冰糖
三花淡奶（如无，暂用鲜奶代替）
纯净水

step 1.jpg

由于没有买到三花淡奶，就打算用炼奶代替。不过最后并没派上用场，还是明智用鲜奶代替了，因为炼奶中加了糖，太甜，会破坏口感。

step 2:将芒果去皮取肉，3/4打果泥用。1/4切果肉丁。
step 2.jpg

step 3:煮过一遍的西米，好难煮的东东，现在看上去还没有完全透明哦，一会儿和冰糖水再煮一遍，就会变得亮晶晶，QQQ啦~~~
step 3.jpg

step 4:芒果泥打好啦。西柚也ready...酸酸甜甜。
step 4.jpg

step 5:冰糖化水，再和西米一起煮。。。
step 5.jpg

step 6:待煮好的西米冷却之后，先后加入鲜奶和椰奶，很快就要成功啦。。。
step 6.jpg

Step 7: 最后，调入芒果泥，再加入芒果和西柚粒。口水啊

step 8:成品还不错哦，记得冰镇一会再食用哦

自我感觉哈良好呵。。。
step 7.jpg

OVER啦。。。

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作者: 守护天使 时间: 2009-6-1 14:28

黏贴回去好好学学，楼主可谓甜品达人啊！谢谢啦！

作者: 玫瑰沙拉 时间: 2009-6-1 14:30

黏贴回去好好学学，楼主可谓甜品达人啊！谢谢啦！
守护天使发表于 2009-6-1 14:28

谢谢MM夸奖，嘿嘿，受用。。。偶刚开始尝试做甜品咯。。。

作者: monsters 时间: 2009-6-1 15:18

收藏了，嘻嘻

夏天喝应该很爽！

作者: qwjin 时间: 2009-6-1 19:43

食指大动哦！明后天就试一下。

作者: alon40 时间: 2009-6-1 20:56

自己很想做，不过想想我的水平估计做出来了也不好吃，楼主哪天做好了能不能留点给我呢？呵呵

作者: 小草莓 时间: 2009-6-1 23:16

哇~~~~

很想自己做啊~ 可是比例不知道该如何放呢？

作者: 玫瑰沙拉 时间: 2009-6-2 00:09

自己很想做，不过想想我的水平估计做出来了也不好吃，楼主哪天做好了能不能留点给我呢？呵呵
alon40 发表于 2009-6-1 20:56

好嗒，你几期啊？

作者: 玫瑰沙拉 时间: 2009-6-2 00:10

哇~~~~

很想自己做啊~ 可是比例不知道该如何放呢？
小草莓发表于 2009-6-1 23:16

可能要练习一下哈，我第一次做的时候也没把握好。这是第二次做啦。。。

作者: 一颗红心 时间: 2009-6-2 11:29

好想吃啊~

作者: joyce 时间: 2009-6-7 22:20

很好吃的样子，我也去试试

作者: ShenTrevor 时间: 2009-6-8 21:54

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