〖嘉城社区网〗 - Powered by Discuz! Board

标题: [美食] 新概念回锅肉 [打印本页]

作者: 菊花茶 时间: 2009-3-17 18:19 标题: 新概念回锅肉

现在的青蒜，正是上市的季节，光是青蒜炒起来又感觉少了一点味道，所以改良了这款新概念回锅肉，与大家分享。呵呵，说是回锅肉，倒不如说是回锅青蒜～
好，上图！

[ 本帖最后由菊花茶于 2009-3-17 18:28 编辑 ]

图片附件: [嘉城菜场买来的，走油肉，切成薄片，呵呵，偷懒一下，所以是改良版啊，但是味道非常好，菜鸟适用！] 11.JPG (2009-3-17 18:19, 42.92 KB) / 下载次数 7
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=29323&k=1f3f6aaf3ab3337edb59cd712c6add55&t=1732851893&sid=2W27TW

图片附件: [青蒜摘洗干净] 12.JPG (2009-3-17 18:19, 51.66 KB) / 下载次数 7
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=29324&k=bdef6aaef260dc9a266982bdc45db52c&t=1732851893&sid=2W27TW

图片附件: [切成段备用] 13.JPG (2009-3-17 18:19, 53.46 KB) / 下载次数 7
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=29325&k=f854e539c3fee665e7bf492c1d233ad0&t=1732851893&sid=2W27TW

图片附件: [这是这道菜的秘笈，豆瓣酱，相信每家都有一包吧，哈哈] 14.JPG (2009-3-17 18:28, 48.25 KB) / 下载次数 7
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=29326&k=ad2bd19b3909d0082704abe5ecf9689c&t=1732851893&sid=2W27TW

图片附件: [锅内放油，切好的肉片倒进去，炒的有点微焦，有点卷起来] 15.JPG (2009-3-17 18:28, 57.7 KB) / 下载次数 8
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=29327&k=7f1f523415e7ea494083a1ed2a82e7c2&t=1732851893&sid=2W27TW

图片附件: [依个人口味，放入豆瓣酱，再翻炒片刻] 16.JPG (2009-3-17 18:28, 79.68 KB) / 下载次数 7
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=29328&k=c94f3712e65f54f59427f10acffd945a&t=1732851893&sid=2W27TW

图片附件: [放入且好的青蒜，因为主要吃青蒜，所以量明显比肉多] 17.JPG (2009-3-17 18:28, 51.78 KB) / 下载次数 8
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=29329&k=4d92778037e25db21c3b8add6db224be&t=1732851893&sid=2W27TW

图片附件: [翻炒，放入料酒，盐] 18.JPG (2009-3-17 18:28, 53.26 KB) / 下载次数 8
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=29330&k=d044621bf58d32b7f0104a9af7abb4ec&t=1732851893&sid=2W27TW

图片附件: [看，差不多好了吧] 19.JPG (2009-3-17 18:28, 37.1 KB) / 下载次数 9
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=29331&k=dd7ab27bc3344b6a12c359be2d46122a&t=1732851893&sid=2W27TW

图片附件: [起锅喽，呵呵，同时再炒另外一个菜，有一点焦了，请忽略！] 20.JPG (2009-3-17 18:28, 42.54 KB) / 下载次数 8
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=29332&k=e025dec42188d50ccb20c72d0452fd64&t=1732851893&sid=2W27TW

图片附件: [这就是另一个菜菜，也是饭饭，咖喱鸡块，胡萝卜块，土豆块，洋葱块滴盖浇饭，呵呵，好长的名字啊，累死俺了] 21.JPG (2009-3-17 18:28, 46.96 KB) / 下载次数 8
http://162.218.51.55/attachment.php?aid=29333&k=2813cc407bf851d582abc397957674d0&t=1732851893&sid=2W27TW