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标题: [美食] 日本北海道的美食 [打印本页]

作者: 世界第一等 时间: 2007-9-26 12:12 标题: 日本北海道的美食

　　日本料理向来以清淡、色美、营养著称。寿司、生鱼片、天夫罗、乌冬面等是我们熟悉的日本料理的代表。其实，日本料理也有地域特色，各地的风味、口味各不相同。
　　■北海道地区的地方风味
　　代表料理：成吉思汗烤肉（Jingisukan）
　　所谓成吉思汗烤肉，是将羊肉片和蔬菜（豆芽、圆白菜、南瓜等）在锅上边烤边吃。是极富北海道野趣的痛快吃法。同时，成吉思汗烤肉的叫法，有的说是因为蒙古帝国的开国君主成吉思汗远征时喜欢吃而得名，也有的说是因为蒙古军的士兵用自己的头盔烤羊肉而得名，众说不一。成吉思汗烤肉专营店遍布道内各地，其中，尤以大型啤酒园人气最旺，经常是宾客如云，热闹非凡。

作者: AnnieMore 时间: 2007-9-26 12:39

我们对传统文化保护得不够啊～
中秋、清明也不知道放个假

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-26 13:03

稀饭的！

作者: 米醋 时间: 2007-9-26 13:40

偶和朋友们经常去吉吉铁板烧吃日本料理和铁板烧，店名原来叫樱木花道的，以前只有日本料理，现在加了铁板烧，喜欢里面的芥末章鱼

作者: 高高橘子 时间: 2007-9-26 17:42

是活的么？~~~

作者: 小恶魔 时间: 2007-9-26 17:48

是不是在长乐路上的????

作者: AnnieMore 时间: 2007-9-26 17:50

要么再组织一次，去日本料理店吧
小米要来参加

作者: 米醋 时间: 2007-9-26 17:54

就是长乐路那家，去多了，和老板也认识了，每次都拉上他一起喝一杯，上回他多喝了两杯居然还扯着我说要我帮他找老板娘，汗死！
芥末章鱼是生的章鱼用芥末拌出来的，不是活的，活的我可不敢米西

作者: 高高橘子 时间: 2007-9-26 17:58

原帖由 AnnieMore 于 2007-9-26 17:50 发表
要么再组织一次，去日本料理店吧
小米要来参加

好啊好啊~
偶喜欢撒西米

作者: CA1537 时间: 2007-9-26 18:21

烧烤，我喜欢，特别是考牛肉，味道好极了。
烤羊肉的话，还是感觉新疆羊肉串的味道好点...

作者: 小恶魔 时间: 2007-9-26 18:23

晕~我对这个不大感兴趣~~~肠胃不大好~~!!!

作者: AnnieMore 时间: 2007-9-26 18:30

LS的LS说的是日本料理？

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-26 19:00

好像是

作者: 米醋 时间: 2007-9-26 21:02

所以要选既有日本料理又有铁板烧的地方，这样能满足多种要求

作者: 高高橘子 时间: 2007-9-26 21:10

大渔？~~~~~

作者: 小恶魔 时间: 2007-9-26 21:23

呵呵~~你们够忙的~10.1都没到已经想好怎么活动了~~!!!

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-26 21:24

生活充足呀！

作者: 小恶魔 时间: 2007-9-26 21:33

橘子快去聚会的那张帖子~~~~有急事~~!!!!

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-26 22:22

她在不在呀？

作者: nksun 时间: 2007-9-27 08:45

偶喜欢刺身。。。
俺们大家组织一下日本料理？

作者: 星晨一怒 时间: 2007-9-27 09:05

小日本的东西再好吃也好吃不好哪里去!!!!!

作者: 米醋 时间: 2007-9-27 10:23

政治是一回事，生活是另一回事

作者: guan_hd 时间: 2007-9-27 11:01

原帖由 AnnieMore 于 2007-9-26 12:39 发表
我们对传统文化保护得不够啊～
中秋、清明也不知道放个假

有道理的,支持

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-27 11:05

香港放不？

作者: 米醋 时间: 2007-9-27 12:50

好像去年不是有呼声说人大讨论关于传统节日放假问题了嘛，难道黄特了

作者: mingxuan 时间: 2007-9-29 14:17

只要不是日本人开的餐厅就去

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