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标题: [美食] 好吃的牛肉脯, 是可以自己做的 [打印本页]

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-6 15:02 标题: 好吃的牛肉脯, 是可以自己做的

有时候会特别想吃肉脯, 却买不到, 正好在某美食论坛看到高人发的recipe, 学着做了一下, 味道和外面卖的一模一样呢 >_<

Step1: 1KG牛肉碎加入3勺蜂蜜, 1勺白糖, 少量盐和生抽, 少许鸡粉, 搅拌均匀

Step2: 把牛肉放在锡纸上, 上面盖一层保鲜膜, 用擀面杖小心擀匀散开

[ 本帖最后由 elvis_wang 于 2007-9-6 15:03 编辑 ]

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作者: elvis_wang 时间: 2007-9-6 15:03

Step3: 擀肉图

Step4: 烤箱先150度预热5分钟后, 把保鲜膜揭掉, 连锡纸带肉放入烤箱, 200度烤10-12分钟

[ 本帖最后由 elvis_wang 于 2007-9-6 15:05 编辑 ]

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作者: elvis_wang 时间: 2007-9-6 15:06

Step5: 时间到后, 就出炉啦

Step6: 把多余的边边修掉, 看起来和外面卖的挺象的吧 ^^

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作者: elvis_wang 时间: 2007-9-6 15:08

Step7: 切切小, 可以保存在冰箱里慢慢吃, 嘎嘎~

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作者: guan_hd 时间: 2007-9-6 15:25

顶..挖喜欢吃肉制品

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-6 15:43

那你试着做做

作者: yeego 时间: 2007-9-6 16:01

我喜欢吃肉！！！

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-6 17:01

口水伐？呵呵

作者: AnnieMore 时间: 2007-9-6 17:54

好有意思啊～
看来烤箱买对了

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-6 18:10

那以后吃你做的!呵呵

作者: linsonlee 时间: 2007-9-6 18:46

不知道味道怎么样了~~~

作者: 米醋 时间: 2007-9-6 19:12

大家试吃一下吧

作者: 高高橘子 时间: 2007-9-6 19:25

看起来很好吃呢

改天做做看

LG很喜欢吃肉脯的

作者: 小恶魔 时间: 2007-9-6 20:04

哈哈~~~谁去做啊~~做好了到BBS来贩卖啊~偶第一个来光顾~HOHO~！！！

作者: 高高橘子 时间: 2007-9-6 20:11

说实话一看到就想做做看了

可惜现在这里没烤箱呢~

作者: 小恶魔 时间: 2007-9-6 20:17

咋和我一样~~偶也么烤箱~！！！！

作者: 高高橘子 时间: 2007-9-6 20:25

偶新房子里配了一个

以后还可以自己做蛋糕了,哈哈

作者: AnnieMore 时间: 2007-9-7 00:14

么烤箱，要做肉脯的上我家烤好了
只要留下几块就行了

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-7 09:44

呵呵，厉害

作者: 星晨一怒 时间: 2007-9-8 17:11

。。。。。。。。LZ还放冰箱慢慢吃啊！！！！！就这么点还不够塞牙的！！！！！

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-8 18:23

呵呵，你胃口好

作者: 星晨一怒 时间: 2007-9-10 10:38

嘎嘎

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-10 12:02

LS的也做一下试试？

作者: 玫瑰沙拉 时间: 2007-9-10 23:19

MS好灵的,我家有猪肉脯,哈哈

作者: elvis_wang 时间: 2007-9-11 00:10

你买的吧？呵呵

作者: mingxuan 时间: 2007-9-18 22:47

原帖由 elvis_wang 于 2007-9-6 15:02 发表
有时候会特别想吃肉脯, 却买不到, 正好在某美食论坛看到高人发的recipe, 学着做了一下, 味道和外面卖的一模一样呢 >_<

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Step1: 1KG牛肉碎加入3勺蜂蜜, 1勺白糖, 少量盐和生抽, 少许鸡粉, 搅拌均匀 ...

这些是你做的？
下次吃定你了

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