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标题: [美食] 上海小吃 [打印本页]

作者: 無可取代 时间: 2007-4-29 18:59 标题: 上海小吃

“民以食为天”吃乃我中华民族的一大优点，吃好吃精也成了是上海人享受生活的一种方式。老上海喜欢大家围在桌子前面说说、笑笑、吃吃，年轻的上海人喜欢穿梭在大街小巷里寻觅着口味独特、地道的美食~

享受，就是那么简单又惬意的事情~ 带你来感受下上海正宗有实惠的名小吃吧!

先来个镇山之宝! 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史

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素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名.来上海哪能不吃啊!

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晶莹透黄，一咬一包汤，满口生香，滋味鲜美!

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上海小吃街在此,随我一游!

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大美食之-------红烧狮子头

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上海人顶喜欢吃的东西—生煎馒头 ,一客四只，3到4块钱,一面撒芝麻，一面煎得焦黄焦黄的，蘸着醋吃，开心！

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鲜肉馒头,上海人都把包子叫馒头,有菜馒头,鲜肉馒头和白馒头.

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烧卖~烧卖~ 皮薄香糯的烧卖啊~~

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糍饭,有包糖的和包油条榨菜的

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茶叶蛋~哈哈,小时侯3毛,现在已经涨到1元了,但味道还是美啊

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美味的豆腐花~ 上海的豆腐花加虾米,蛋皮等好多钓鲜的作料 ,精致的小吃!

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正宗的不是店里吃的，是路边摊上的，两个钢蹦来一碗的“柴排馄饨”

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油条+豆腐酱,上海人把豆浆叫豆腐酱

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嘉兴肉粽,好香好糯啊~~还有蛋黄肉粽

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“黑洋沙”的汤圆 ,上海人把豆沙叫黑洋沙,上海的豆沙味道应该是最正的.不吹牛,细腻香甜

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酒酿小圆子~~~~ 以前在弄堂口,经常听叫挑担子的叫卖----甜酒酿,甜酒酿

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锅贴~~~~鲜肉的,牛肉的随你挑,蘸点醋,美啊~~~

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排骨年糕~~ 上海人把红烧大排和大片年糕搭在一起,居然成了一道本地名小吃!

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上海人吃冷面一定要加芝麻酱!

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[ 本帖最后由無可取代于 2007-4-29 20:08 编辑 ]

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作者: minicooper 时间: 2007-4-29 19:06

奇怪我不是很馋南翔小笼

作者: 無可取代 时间: 2007-4-29 19:36

偶还没发完楼上就把偶的位子给占了，，，汗

作者: 無可取代 时间: 2007-4-29 20:09

这个帖子发的辛苦的来，，，

作者: 世界第一等 时间: 2007-4-30 11:34

希望继续另外上海的小吃里面应该有四大金刚还有更多！等待中！

作者: mingxuan 时间: 2007-4-30 15:46

南翔有南翔小笼和南翔古漪园小笼，哪一个更正宗

作者: 無可取代 时间: 2007-4-30 16:21

南翔镇的小笼难吃　　　　　　　　　

作者: 世界第一等 时间: 2007-4-30 16:26

原帖由 mingxuan 于 2007-4-30 15:46 发表
南翔有南翔小笼和南翔古漪园小笼，哪一个更正宗

按原来的标准是古漪园小笼，现在都差不多

作者: cy805 时间: 2007-5-3 14:37

太馋人了！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: elvis_wang 时间: 2007-5-3 18:02

喜欢的

作者: 星晨壹怒 时间: 2007-5-17 14:56

看的我口水都流下来了~!

作者: 知知 时间: 2007-5-22 22:15

啊啊啊看的我肚子饿死了啊口水口水啊

作者: mingxuan 时间: 2007-5-28 20:01

希望我们嘉城边上的美食越来越多

作者: 03404318 时间: 2007-7-6 12:02

错了，黑洋沙是黑芝麻馅
还有用红枣包的汤圆了

作者: zl987600 时间: 2007-7-6 12:12

在城隍庙要吃小笼还要排上半天的队.

作者: elvis_wang 时间: 2007-7-6 22:53

南翔镇的小笼找时间去吃

作者: mingxuan 时间: 2007-7-15 23:34

原帖由 zl987600 于 2007-7-6 12:12 发表
在城隍庙要吃小笼还要排上半天的队.

据说城隍庙的小笼要申请世界非物质文化遗产

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