〖嘉城社区网〗 - Powered by Discuz! Board

标题: [美食] 吃菜最不该扔的五大宝 [打印本页]

作者: 一水 时间: 2006-11-9 10:47 标题: 吃菜最不该扔的五大宝

鱼眼：鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

　　鱼磷：营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。

此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

　　桔络：不少人吃桔子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实桔络中含有一种名为"路丁"的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。

　　骨头：骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成为作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23％，是猪肉的两倍，高出牛肉61％，是鸡蛋的1倍多；至于磷、钙含量更见其它食物所不能比拟的。尤其难得的是，它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

　　辣椒叶：辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。既可单独作菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外，适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌，增进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

作者: 虫虫 时间: 2006-11-9 16:16

以后吃东西的时候要注意了,呵呵~~

作者: zl987600 时间: 2006-11-9 20:47

以后炒辣椒叶吃,好象很难买到的.

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-9 21:30

LZ你经常吃鱼鳞的呀？呵呵~~~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-9 23:06

原帖由 zl987600 于 2006-11-9 20:47 发表
以后炒辣椒叶吃,好象很难买到的.

可以种辣椒啊，过去在花盆里面种辣椒。一来可以当作花卉，二来可以吃：）

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 09:59

这个是朝天椒我也种过的，一点点就很辣的~~~~~不过满好看的~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 11:21

是啊，尤其是由绿变红的时候真很好看
想一个个小灯笼
而且辣椒的小白花也很好看
注：辣椒比其他花好养，大家可以考虑一下哦

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 11:27

呵呵，叶子肥肥的满好看的~~~~~~

作者: 虫虫 时间: 2006-11-10 11:27

原帖由 mingxuan 于 2006-11-10 11:21 发表
是啊，尤其是由绿变红的时候真很好看
想一个个小灯笼
而且辣椒的小白花也很好看
注：辣椒比其他花好养，大家可以考虑一下哦

等搬了新家就种~~

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 11:30

哈哈，以后不用买菜了~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 11:32

以后配菜的时候搞了辣椒就可以了：）

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 11:36

你吃早饭也可以呀~~~~~高几馒头夹辣椒~~~~呵呵

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 11:43

：）
看来需要麻烦楼主再帮我们总结下种辣椒的好处了

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 11:54

呵呵，你呼叫LZ呀！拷他~~~~~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 11:57

原帖由 elvis_wang 于 2006-11-10 11:54 发表
呵呵，你呼叫LZ呀！拷他~~~~~~~~~~~~~~~

为什么啊？

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 12:00

拷就是CALL，呵呵，你不是有提议的嘛~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 12:05

^_^，看来我们讨论辣椒的过程就是一个很好的头脑风暴过程嘛

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 12:14

呵呵，继续继续，有前途~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 13:52

想不出来了：）
如果大家以后需要种，我去搞些辣椒籽来

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 13:57

我喜欢以前很早学校里发给我们种的那种灯笼花，很好看的~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 14:00

灯笼花？学校发？
什么样子的啊？

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 14:08

笨伐~~~~就是象灯笼一样的呀！！！

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 14:10

有照片吗？眼见为实啊

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 14:33

........................一时三刻叫我去哪找？？

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 15:10

随便说说
可以下次发上来啊

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 15:32

呵呵，好呀~~~没问题~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 15:43

等着你的灯笼花啊

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 16:26

汗~~~~搞的你要吃一样~~~~~~~~~

作者: 虫虫 时间: 2006-11-10 16:32

小时候见过象灯笼一样的辣椒的，现在很少见了，如果现在还能弄到种子的话，一定要种上几盆了，呵呵！

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 16:37

呵呵，是不错吧？~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 17:23

没问题，如果需要的化。种子问题交给我就是

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 17:48

呵呵，你家是卖蔬菜的吧？

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-10 22:56

不在了？？？？？？？？？？

作者: mingxuan 时间: 2006-11-10 23:55

我是搞食品的，也包括农产品：）

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-11 00:32

了解~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-11 22:22

关于食品问题找我好了：）

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-11 22:51

你又开食品公司拉？？？？？？？？？？？？？？？？

作者: mingxuan 时间: 2006-11-12 00:17

准确说是搞食品咨询的：）

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-12 12:56

哦，食品贩子~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-12 17:59

是咨询：）

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-12 19:36

哈哈，你到是天天在的嘛~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-12 22:11

哈哈，因为空在：）
更因关心嘉城，所以尽量天天上来晃一圈

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-12 22:14

是为了赚嘉元吧？呵呵~~~~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-12 22:25

这方面的原因是有的，最关键的是得了购房综合症：）

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-12 22:32

我倒~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-12 22:43

^_^

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-12 23:20

你睡的也很晚呀~~~~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-12 23:22

白天睡太多了，晚上就睡晚了啊

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-12 23:36

你牛的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~怪不得

作者: mingxuan 时间: 2006-11-13 09:24

你也够晚啊

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-13 09:30

你起来的早的呀~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-13 11:48

没办法，要上班啊：）

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-16 20:31

呵呵，还以为你不要上班的呢~~~~~~~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-16 20:56

生活所迫啊

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-16 21:03

呵呵，你这两天在干吗呀？？？？？？

作者: mingxuan 时间: 2006-11-16 21:05

看了一家猪饲料厂

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-16 21:11

你要投资呀？？？？？？？？？？

作者: mingxuan 时间: 2006-11-16 21:37

没有，去审厂
看厂是否符合体系标准

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-16 21:41

挖塞，你是干什么的呀？领导？？

作者: mingxuan 时间: 2006-11-16 21:48

食品企业咨询啊
协助工厂进行质量体系的建立

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-16 21:53

牛的，有权有钱呀~~~~~

作者: mingxuan 时间: 2006-11-16 23:45

也是打工而已

作者: elvis_wang 时间: 2006-11-17 09:45

呵呵，高级打工的呀？？？？？

作者: jgy 时间: 2006-11-28 10:09

fdgdggdfgsdfs

作者: jgy 时间: 2006-11-28 10:10

fdgdfgdsfgdf

作者: jgy 时间: 2006-11-28 10:10

sdfasfsdfsdf

作者: jgy 时间: 2006-11-28 10:11

sfdfdgfhhmnh

作者: jgy 时间: 2006-11-28 10:11

hahahahahaha

作者: jgy 时间: 2006-11-28 10:12

顶...............

欢迎光临〖嘉城社区网〗 (http://162.218.51.55/)