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标题: [灌水] 春燥，喝点银耳莲子羹 [打印本页]

作者: 老叟 时间: 2017-3-20 13:04 标题: 春燥，喝点银耳莲子羹

银耳具有滋阴润燥、止咳生津的作用；莲子能清燥热去心火。干银耳两朵用清水泡发；红枣10枚和莲子一把，用清水泡两小时；冰糖根据自己的喜好定量，沏入烧开的水中，并放入泡好的银耳、莲子和红枣，慢火隔水蒸或炖2~3小时，至银耳融化黏稠为好。

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