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[灌水] 冷藏西瓜,别超2小时

很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实,长时间冷藏,瓜瓤表面会形成一层膜,从而失去口感,水分也易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等。所以,西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,时间在两小时之内最佳
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