点盖浇饭有门道 盖浇饭, 虎皮尖椒, 西红柿, 地三鲜

老叟

去餐馆吃盖浇饭，大家会点哪些品种呢？那些炸、煎等烹调的菜肴做成的盖浇饭，其汤中脂肪较多；地三鲜、烧茄子等容易吸油的菜肴也并非上选；而麻辣口味的菜肴，如宫保鸡丁、虎皮尖椒等，这类盖浇饭往往油盐超标；就健康而言，盖浇饭不妨选西红柿炒蛋等清淡少油的菜肴。                                        [url=][/url]