药补不如食补！能治病的神奇食物 橙汁解酒 杂志, 新英格兰, 饱和脂肪, 医学

老叟

在处理身体的一些小毛病时，食物疗法往往比药物更好。近日，美国《女性健康》杂志最新载文刊出了有助于解决小毛病，保持健康的8种食物。　　奶酪防龋齿。忘记刷牙？那就吃点奶酪吧。研究发现，吃1/4盎司（约合7克）奶酪即可提高口腔pH值，预防龋齿，保护牙齿。
　　橄榄油防皱纹。《美国营养协会杂志》刊登一项新研究，与大量吃黄油的人相比，常吃橄榄油的人皱纹更少。橄榄油中单不饱和脂肪起到关键作用。鳄梨也有相同的抗皱作用，而且富含纤维素和B族维生素。
　　食糖止打嗝。《新英格兰医学杂志》刊登一项研究发现，打嗝时干吃1茶匙食糖，止嗝效果可达95%。
　   绿茶助减肥。美国营养协会一份报告称，科学家发现喝绿茶的锻炼者比不喝绿茶的锻炼者减肥效果好两倍，腹部脂肪总体减少更多。
　　巧克力奶长肌肉。美国印第安纳大学最新研究发现，巧克力牛奶最有利肌肉恢复和生长。
　　燕麦＋香蕉＋核桃，助入睡。“温牛奶助眠”是一种误解，牛奶中的蛋白质会降低血清素水平，导致入睡时间延迟。其实，燕麦加香蕉片和核桃仁有助于提高褪黑激素水平，更容易入睡。
　　橙汁助解酒。橙汁中的果糖可使酒精代谢加速25%。其中的维生素C还有助于防止醉酒导致的细胞损伤。
　　运动饮料＋果酱面包，解宿醉。运动饮料有助于弥补因为醉酒而导致的脱水和电解质流失。果酱中的果糖有助于酒精代谢，易于消化的面包可为身体提供能量。