说说那些骗过你的养生谣言 养颜, 海鲜, 维生素C, 吃水果, 附加值

老叟

燕窝、鱼翅养颜，鸡爪子、猪蹄中的胶原蛋白能延缓皮肤衰老，这些都是很流行的传说。由此还派生出众多的生产企业，产品附加值大大提高。其实这些所谓的美容养颜食物中的养颜成分，远不如鸡蛋、鸭蛋、鲈鱼、带鱼......更何况，要使这些成分发挥作用，还需要很多其他的营养素和酶类协同作用，并不是有了一种主要材料就能盖起五星级宾馆
有人认为吃海鲜不能同吃水果，理由是水果中的维生素C会与海鲜中的砷发生作用，导致中毒。而实质上砷在人体是微量存在的，与人体和平共处、相安无事。而维生素C在体内的氧化、还原作用也是很复杂的，包括对有害物质的阻碍作用等等，并不是砷+维生素C=中毒这么简单。再说，海鲜中砷的剂量、水果中维生素C的含量、除了水果其他蔬菜中也含有维生素C甚至高于水果等等因素......认为吃海鲜配水果会导致中毒的说法实在是夸大其实、杞人忧天。