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发表于 2007-6-27 22:44
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[美食] 市民果篮今夏添“口福” 市农科院育出一系列瓜果新品
对于大多数瓜果而言，绿色似乎代表着一种未成熟的青涩。今夏，在市农科院育出的一系列瓜果新品种中，有两个品种却因绿色而出众：绿番茄名叫“绿明珠”，绿甜瓜名叫“绿天使”。吃在嘴里，一个酸酸甜甜，一个爽脆可口。
近几年，市民果篮里的小番茄可谓五颜六色，但养眼的绿色不在其中。走进上海农科院番茄实验基地，圆溜溜，绿莹莹的绿番茄煞是可爱，咬上一口，甜酸适度，有股纯正的番茄味。“绿明珠”的身世可追溯到上世纪90年代，市农科院园艺所番茄研究组从国内外引进了各种绿色番茄资源，先精心筛选出绿色基因，再让中外优良番茄代代杂交，最终选育出沪上首个绿色番茄新品种。
以前超市里买网纹瓜，花钱不少，但吃口不甜，原因之一就是原籍日本的它，初到上海“水土不服”。农科院西甜瓜课题组耗费8年时间，搜遍中外西甜瓜基因库，寻找优势基因，帮日本甜瓜增强体质，破解适应难题，最终育出了“绿天使”和“红绿早脆”一对好“姐妹”。 |
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发表于 2007-6-27 22:49
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