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[灌水] 最甜的树

北美洲的糖槭树,含糖量可达85%。糖槭学名Acer saccharum Marsh.。落叶乔木。从树干流出的液汁,可制砂糖。液汁浓缩成糖浆食用和或再蒸煮为砂糖,每升液汁可制成1.1kg的糖浆。汁液为无色易流动的溶液,含有糖及各种酸与盐分。
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