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老叟

嘉城元老

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发表于 2013-5-6 07:10 | 只看该作者

草炉烧饼

烧饼
扬州有正宗的草炉烧饼，在邗江区杨寿镇。用麦桔，草炉焙烤。把烧饼放进炉子里，点燃稻草，关上炉门，等草烧没了，烧饼也好了。出炉清香扑鼻，甜糯可口，不失为传承千年的扬州民间小吃，价廉物美，老少咸宜，深得百姓喜爱。
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