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多吃菠菜可提高记忆力

菠菜中含有很多丰富的营养成分,特别适合于儿童和病人食用。同时,专家表示,我们身边有许多种射线和化学物质,使人体产生带电荷的自由基,而菠菜中大量的抗氧化剂可以吸收这些自由基,使人保持健康,提高记忆力。
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