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空腹不宜补钙

经口服途径摄入的钙在进入人体后需在胃酸的作用下解离成钙离子。没有胃酸的分解消化,钙就不能很好地被机体吸收利用。胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间,当食物在口腔内被咀嚼时,胃壁细胞就开始准备分泌胃酸。故空腹时不宜补钙,最好在饭后或吃点零食后。
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