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竹砚斋主人

嘉城二段

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发表于 2012-10-20 19:35 | 只看该作者

[讨论] 请教个问题如何挑螃蟹

请教个问题如何挑螃蟹卖蟹的老是骗我怎么挑蟹呢？请教

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嘉城三段

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发表于 2012-10-20 21:43 | 只看该作者

说实话我也不知道，反正就挑大点的。

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嘉城元老

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发表于 2012-10-21 09:07 | 只看该作者

捏蟹足硬为好，翻开蟹脐后肚肠处见充满饱满红黄色膏为上品

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嘉城五段

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发表于 2012-10-21 10:57 | 只看该作者

看肚子，鼓出来的是好蟹。

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嘉城元老

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发表于 2012-10-21 13:18 | 只看该作者

蟹肚要厚、白，手感重一点的。

邮友屋
邮友屋

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嘉城元老

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发表于 2012-10-21 16:01 | 只看该作者

现在蟹肚白的不多除非正宗阳澄湖或太湖蟹，厚重是对的，

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竹砚斋主人

嘉城二段

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发表于 2012-10-22 20:01 | 只看该作者

感谢

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