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老叟

嘉城元老

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发表于 2012-7-12 08:58 | 只看该作者

木瓜也有“性别”

木瓜, 最好
肚子”大的木瓜为“母”，会比较甜，因此挑选木瓜时最好挑选鼓肚子、表面斑点很多、颜色刚刚发黄、摸起来不是很软的，这样的木瓜才甜而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比较硬，一般不当水果吃。
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