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气温上升谨防食物细菌中毒

天气渐热,食物中毒易发,区食药监局温馨提示:1、加热食品应煮熟烧透,当餐加工当餐食用(常温下不超过2小时);2、未食用完的,放入低于5℃的冰箱冷藏,下餐食用前彻底加热;3、直接入口食品,应彻底消毒工具、盛器和双手;4、生、熟食品应严格分开。
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