电子标签为核心的“物联网”发挥作用保障市民吃上放心安全的猪肉

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　　为保障市民吃上放心安全的猪肉，以电子标签（RFID）技术为核心的“物联网”已在悄悄发挥着作用。
　　在猪肉交易大厅，一排排整齐的挂钩依次排列，每个挂钩上有块刻有数字的黑色塑料方块，里面嵌着一块电子标签。从各个屠宰场运来的猪肉依次挂上挂钩，再循着流水线进入交易大厅。“路上”设置了两处“关卡”：首先是电子秤，每当一个挂钩经过时，它会自动读出挂钩上猪肉的重量并记录在电子标签内；第二处是和电子标签配套的读写设备，挂钩经过时，“嘀”的轻轻一声，电子标签内的重量、标签编码等信息就传到现场理货员的电脑上。
　　电子标签是肉制品追踪系统的重要组成部分之一。理货员输入每批猪肉统一的检验检疫证号码，与它对应的是这批肉的饲养场、屠宰场信息，再加上通过电子标签记录的重量，几秒钟内所有这些信息就会在电脑中一一对应；交易完成后，再添上猪肉的去向信息。这样，每一片猪肉的“来龙去脉”，都编入这张无形的信息“网”中，让工作人员了如指掌。万一出现问题猪肉，在“物联网”上还可以查出其源头。
　　不过，这张“猪肉物联网”目前仅限于在交易中心使用，尚无法在更大范围内实现跟踪功能。专家称，上海在电子标签的应用示范方面处于全国前列，一条完整产业链已初步形成，若在此基础上开发各种领域的“物联网”，前景将非常乐观。

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