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发表于 2007-4-5 13:37
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熬夜加班多吃深绿色蔬菜
加班多
,
蔬菜
,
深绿色
,
熬夜
人们常说,熬夜是美丽的大敌。其实,熬夜带给女性的不仅是憔悴的脸色,还有对健康的“摧残”。熬夜而疲劳的人,最容易出现维生素B族的缺乏。从而容易情绪紧张,烦燥激动,导致更容易疲劳。而深绿色叶菜类(菠菜、绿色花椰菜、芥蓝、甘蓝等)及豆类,正是B族维生素最好的来源。
除了抗疲劳外,深绿色蔬菜还含有丰富的叶黄素和玉米黄素,能帮助吸收紫外线,保护眼睛免受伤害。此外,红肉、牛奶、乳酪富含维生素B12,有利于增强记忆力,提高工作效率。
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