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虫虫

嘉城元老

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年度最有价值会员
11#
发表于 2006-12-19 16:02 | 只看该作者
味道肯定不错~~~

虫虫加油~~加油~~~
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minicooper

嘉城五段

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12#
发表于 2006-12-19 21:13 | 只看该作者
原帖由 mingxuan 于 2006-12-19 08:26 发表
蛋达的胚子哪里有卖啊？：）
麦德龙有卖 我去找了好几次，上上周末才买到
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minicooper

嘉城五段

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13#
发表于 2006-12-19 21:14 | 只看该作者
原帖由 yeego 于 2006-12-18 23:02 发表
压缩一下啊~~~
家里一直没装ACDsee
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yeego

管理员

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14#
发表于 2006-12-19 21:18 | 只看该作者
原帖由 minicooper 于 2006-12-19 21:14 发表


家里一直没装ACDsee
叫你老公帮你弄一下，大家急着看啊~~呵呵~~
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minicooper

嘉城五段

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15#
发表于 2006-12-19 21:24 | 只看该作者
原帖由 yeego 于 2006-12-18 23:02 发表
最好把教程发上来，哈哈~~~
原帖由 justin 于 2006-12-19 09:52 发表
强烈要求发教程~!!!
原帖由 ashun 于 2006-12-19 11:25 发表
要求教程哦!
喜欢的...
呵呵～～其实不难

我就在网上查了下，然后现有材料简化了下

挞底是买好的，就牛奶，鸡蛋，奶油，糖调成蛋挞水，分别盛到挞底模，7，8分满，再烤就OK啦～～
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minicooper

嘉城五段

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16#
发表于 2006-12-19 21:26 | 只看该作者
原帖由 popshen 于 2006-12-19 15:14 发表
看着味道就8错嘛
还苦以～

做了12个，还有放葡萄仁的
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minicooper

嘉城五段

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17#
发表于 2006-12-19 21:27 | 只看该作者
转个做法

这是一种台式蛋塔的做法,和LZ的估计有点不同,但是也很好吃而且容易.

方子：6个蛋塔

材料：
塔皮：中筋粉70克，奶油60克，cream cheese 30克
塔馅：牛奶150克，一个全蛋，糖30克。

做法：
1.做塔皮，把3种材料放一盆里，用一只手搓揉至匀，没有残留奶油和奶酪块就行。分6小团，直接在6蛋塔模中捏出塔皮形状。
2.塔馅：牛奶+糖，稍加热，搅动，至糖化，蛋打散，加入，一起过筛。分舀入6模里。
3.190度烤20分钟。完成。
塔皮热时很酥，要凉后再脱模，否则容易碰裂塔皮。
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  • yeego
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cy805

嘉城五段

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18#
发表于 2006-12-20 12:04 | 只看该作者
太喜欢了！！！！！！！！！！！！！！！！
香槟河畔的小小鸟
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