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老叟 发表于 2013-9-7 07:07

常吃生鱼片，当心寄生虫

许多海鱼都有寄生虫，人生食这些海鱼也可能导致寄生虫病。芥末、酱油和醋等调料以及白酒的杀虫效果极其有限，冰镇也同样杀灭不了虫。寄生虫除容易引发过敏，还可引起胃黏膜损伤，若不及时治疗可导致更严重的后果。因此，食用海鱼时尽量烧熟，不要生食。

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