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老叟 发表于 2013-8-24 14:29

常吃三文鱼和鳟鱼等肥鱼可显著改善记忆力

新西兰一项新研究发现，常吃三文鱼和鳟鱼等肥鱼可显著改善记忆力，进而防止老年痴呆症。因为肥鱼及海鲜中的一种脂肪酸可以使记忆力提高15%，因此英国健康指南要求，每周至少吃两次鱼，其中包括三文鱼等富含DHA的肥鱼。

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