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老叟 发表于 2013-8-17 07:23

夏季预防副溶血性弧菌食物中毒

1.海产品用淡水洗净、冷藏，建议煮熟食用；2. 冰箱冷藏室温度保持在10℃以下，不吃从冰箱内取出来放置2小时以上的熟肉、鱼及禽类腌制品；3.勿在室温下解冻冷冻禽肉和鱼，应在冰箱内缓慢解冻或用微波炉快速解冻，化冻后的食品不宜再放入冰箱保存。

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