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老叟 发表于 2013-8-6 07:10

你以为你在吃虾脑 其实是“卵巢”

你每次吃的都是“卵巢”@博物杂志 说: 虾头上黄色的"虾脑"其实和蟹黄一样,都是卵巢,是虾鲜味最浓之处。做油焖大虾时,可以挤一挤虾头,把"虾脑油"挤出来,菜会更香。戳图[url=index.php?m=topic&tid=37358][color=#0000ff]#每次必吃,你考虑过虾的感受嘛#[/color][/url][img]http://timg.eastday.com/attach/201308/5/190732_1375690652rN7D.jpg.thumb.jpg[/img]

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