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老叟 发表于 2013-6-25 18:34

最甜的树

北美洲的糖槭树，含糖量可达85%。糖槭学名Acer saccharum Marsh.。落叶乔木。从树干流出的液汁，可制砂糖。液汁浓缩成糖浆食用和或再蒸煮为砂糖，每升液汁可制成1.1kg的糖浆。汁液为无色易流动的溶液，含有糖及各种酸与盐分。[img]http://timg.eastday.com/attach/201306/24/33898_1372071902JNst.jpg.thumb.jpg[/img]

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