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老叟 发表于 2013-6-24 15:40

煲汤时加点粗粮

1炖排骨加玉米，不但能增加营养，还能去油腻；2煲鸭汤加绿豆，苦夏或上火者食用，具有消暑清热的功效；3熬鸡汤加薏仁，薏仁性微寒，与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择，同时还能起到健脾补虚的作用；4煮羊肉汤加大麦，可健脾开胃，对脾胃虚弱者颇为有益。

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