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老叟 发表于 2013-6-7 07:53

薄荷你为什么这么凉

薄荷中含有一种叫薄荷醇（menthol）的物质，这种物质可以刺激皮肤和口腔中的寒冷感受器TRPM8受体，让人产生“冷”的感觉，而实际上并不是真的温度低。薄荷醇可以从薄荷油中提取，但自然提取的薄荷醇已经远远不够满足需求了，目前主要靠工业合成。

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